[Direction of the reduction speed of ethanol. I. Acceleration of oxydative reduction of ethanol by fructose].
D000054:Acceleration; D000431:Ethanol / Q000378:metabolism*; D005632:Fructose / Q000494:pharmacology*; D006801:Humans; D010084:Oxidation-Reduction
D005632:Fructose; D000431:Ethanol
ALCOHOL, ETHYL/metabolism; FRUCTOSE/effects
Zur Beeinflussung der Umsatzgeschwindigkeit des Alkohols. I. Die Beschleunigung des oxydativen Alkoholabbaus durch Fructose.