[Toxicity of antioxidants used in preservation of fats].
D000975:Antioxidants; D005223:Fats; D005519:Food Preservation; D006801:Humans; D011309:Preservation, Biological
D000975:Antioxidants; D005223:Fats
FOOD PRESERVATION
SIND die zur Verhinderung der Fettverderbnis vorgeschiagenen Antioxydantien als unschädlich zu bezeichnen.