[Effect of ascorbic acid on the development of microorganisms].
D001205:Ascorbic Acid; D001419:Bacteria; D006801:Humans; D014815:Vitamins
D014815:Vitamins; D001205:Ascorbic Acid
MICRO-ORGANISMS; VITAMIN C
El meccanismo d'azione dell acido ascorbico sullo sviluppo dei microrganismi.