[Diseases transmited by food and PCR: prevention and diagnosis].
González Flores
Tania
T
Unidad Sureste del Centro de Investigación y Asistencia en Tecnologia y Diseño del Estado de Jalisco, Guadalojara, Jalisco, México.
Rojas Herrera
Rafael Antonio
RA
D001424:Bacterial Infections / Q000175:diagnosis* / Q000517:prevention & control; D005516:Food Microbiology; D006801:Humans; D016133:Polymerase Chain Reaction