Metabolites from algae with economical impact.
In order to survive in a highly competitive environment, freshwater or marine algae have to develop defense strategies that result in a tremendous diversity of compounds from different metabolic pathways. Recent trends in drug research from natural sources have shown that algae are promising organisms to furnish novel biochemically active compounds. The current review describes the main substances biosynthesized by algae with potential economic impact in food science, pharmaceutical industry and public health. Emphasis is given to fatty acids, steroids, carotenoids, polysaccharides, lectins, mycosporine-like amino acids, halogenated compounds, polyketides and toxins.
Cardozo
Karina H M
KHM
Departamento de Bioquímica, Instituto de Química, Universidade de São Paulo, PO Box 26077, CEP 05599-970, São Paulo, SP, Brazil.
Guaratini
Thais
T
Departamento de Bioquímica, Instituto de Química, Universidade de São Paulo, PO Box 26077, CEP 05599-970, São Paulo, SP, Brazil.
Barros
Marcelo P
MP
Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, Universidade Cruzeiro do Sul, CEP 08060-070, São Paulo, SP, Brazil.
Falcão
Vanessa R
VR
Departamento de Bioquímica, Instituto de Química, Universidade de São Paulo, PO Box 26077, CEP 05599-970, São Paulo, SP, Brazil.
Tonon
Angela P
AP
Departamento de Bioquímica, Instituto de Química, Universidade de São Paulo, PO Box 26077, CEP 05599-970, São Paulo, SP, Brazil.
Lopes
Norberto P
NP
Departamento de Física e Química, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, CEP 14040-903, Ribeirão Preto, SP, Brazil.
Campos
Sara
S
Departamento de Bioquímica, Instituto de Química, Universidade de São Paulo, PO Box 26077, CEP 05599-970, São Paulo, SP, Brazil.
Torres
Moacir A
MA
Departamento de Bioquímica, Instituto de Química, Universidade de São Paulo, PO Box 26077, CEP 05599-970, São Paulo, SP, Brazil.
Souza
Anderson O
AO
Departamento de Bioquímica, Instituto de Química, Universidade de São Paulo, PO Box 26077, CEP 05599-970, São Paulo, SP, Brazil.
Colepicolo
Pio
P
Departamento de Bioquímica, Instituto de Química, Universidade de São Paulo, PO Box 26077, CEP 05599-970, São Paulo, SP, Brazil. Electronic address: piocolep@iq.usp.br.
Pinto
Ernani
E
Departamento de Análises Clínicas e Toxicológicas, Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, CEP 05508-900, São Paulo, SP, Brazil.
D000222:Adaptation, Physiological; D001685:Biological Factors / Q000737:chemistry / Q000191:economics / Q000378:metabolism*; D004345:Drug Industry / Q000191:economics; D056890:Eukaryota / Q000378:metabolism*; D019649:Food Industry / Q000191:economics; D005618:Fresh Water; D008386:Marine Biology / Q000191:economics*; D010933:Plankton / Q000737:chemistry / Q000378:metabolism*; D011634:Public Health / Q000191:economics; D012623:Seawater
D001685:Biological Factors