About flavorings, with special regard to their importance for nutrition and their use in the food industry and in food preparation.
D005502:Food; D005503:Food Additives; D006801:Humans
D005503:Food Additives
FOOD/flavoring
Ueber Aromastoffe unter besonderer Berücksichtigung ihrer Bedeutung für die Ernährung und ihrer Verwendung im Lebensmittelgewerbe und bei der Speisenzubereitung.