title: Beet sugar, a German invention; a reminder of Marggraf's discovery of sugar in the beet 200 years ago.
mesh_terms: D002241:Carbohydrates; D006801:Humans
chemical_list: D002241:Carbohydrates
keywords: SUGARS
vernacular_title: Rübenzucker, eine deutsche Erfindung; eine Reminiszenz an Marggrafs Entdeckung des Zuckers in der Runkelrübe vor 200 Jahren.