Differentiation of probiotic and environmental Saccharomyces cerevisiae strains in animal feed.
Büchl
N R
NR
Abteilung Mikrobiologie, Zentralinstitut für Ernährungs- und Lebensmittelforschung (ZIEL), Technische Universität München, Freising, Germany.
Hutzler
M
M
Mietke-Hofmann
H
H
Wenning
M
M
Scherer
S
S