Effect of the inclusion of artichoke silage in the ration of lactating ewes on the properties of milk and cheese characteristics during ripening.
Jaramillo
D P
DP
Centre Especial de Recerca Planta de Tecnologia dels Aliments (CERPTA), XaRTA, TECNIO, Departament de Ciència Animal i dels Aliments, Universitat Autònoma de Barcelona, 08193 Bellaterra, Spain.
Buffa
M N
MN
Rodríguez
M
M
Pérez-Baena
I
I
Guamis
B
B
Trujillo
A J
AJ