Viable but nonculturable state of foodborne pathogens in grapefruit juice: a study of laboratory.
Nicolò
Marco Sebastiano
MS
Dipartimento di Scienze della Vita Marcello Malpighi, Sezione di Scienze Microbiologiche, Genetiche e Molecolari, Università di Messina, Messina, Italy.
Gioffrè
Angela
A
Carnazza
Santina
S
Platania
Giuseppe
G
Silvestro
Isabella Di
ID
Guglielmino
Salvatore Pietro Paolo
SP