On the process of preserving milk by adding microlysin, proposed by Professor G. Bertrand.
CATHALA
J
J
MACHEBOEUF
D000818:Animals; D006801:Humans; D008239:Lysine; D008892:Milk
D008239:Lysine
Sur le procédé de conservation du lait par adjonction de microlysine, proposé par M. le professeur G. Bertrand.