On free and combined guanidic groups of proteins; on the direct formation of urea from proteins and their hydrolysates.
ROCHE
J
J
MOURGUE
M
M
D001669:Biochemical Phenomena; D011506:Proteins / Q000737:chemistry*; D014508:Urea / Q000378:metabolism*
D011506:Proteins; D014508:Urea
Sur les groupements guanidiques libres et combinés des protéines; sur la formation directe d'urée à partir des protéines et de leurs hydrolysats.