The influence of heat on the antagonistic properties of B. subtilis filtrates with regard to pathogenic bacteria and microbial toxins.
RAMON
G
G
RICHOU
R
R
D001419:Bacteria; D001430:Bacteriocins
D001430:Bacteriocins; C002836:subtilin
BACTERIA/subtilis; SUBTILIN
De l'influence de la chaleur sur les propriétés antagonistes des filtrats de B. subtilis à l'égard des bacteries pathogènes et des toxines microbiennes.