title: Validity of subjective global assessment as a screening method for hospital malnutrition. Prevalence of malnutrition in a tertiary hospital.
abstract: BACKGROUND
  Hospital malnutrition is a highly prevalent problem that affects patient morbidity and mortality resulting in longer hospital stays and increased healthcare costs. Although there is no single nutritional screening method, subjective global assessment (SGA) may be a useful, inexpensive, and easily reproducible tool.
  
  
  METHODS
  A cross-sectional, observational, randomized study was conducted in 197 patients in a tertiary hospital. SGA, anthropometric data, and biochemical parameters were used to assess the nutritional status of study patients.
  
  
  RESULTS
  Fifty percent of subjects were malnourished according to SGA. A higher prevalence of malnutrition was found in medical (53%) as compared to surgical departments (47%). Half the subjects (50%) had malnutrition by SGA, but only 37.8% received nutritional treatment during their hospital stay. Mean hospital stay was longer for patients malnourished (13.5 days) or at risk of malnutrition (12.1 days) as compared to well nourished subjects (6.97 days). SGA significantly correlated (P<.012) with anthropometric and biochemical malnutrition parameters.
  
  
  CONCLUSIONS
  Prevalence of hospital malnutrition is very high in both medical and surgical departments and is inadequately treated. SGA is a useful tool for screening hospital malnutrition because of its high degree of correlation with anthropometric and biochemical parameters.
authors.affiliation: Servicio de Endocrinología y Nutrición, Unidad de Nutrición Clínica y Dietética, Hospital Clínico Universitario de Valencia, Fundación para la Investigación del Hospital Clínico de la Comunidad Valenciana, INCLIVA, Valencia, España. Electronic address: mmoriana.nutricion@gmail.com.
authors.forename: Miriam
authors.initials: M
authors.lastname: Moriana
authors.affiliation: Servicio de Endocrinología y Nutrición, Unidad de Nutrición Clínica y Dietética, Hospital Clínico Universitario de Valencia, Fundación para la Investigación del Hospital Clínico de la Comunidad Valenciana, INCLIVA, Valencia, España.
authors.forename: Miguel
authors.initials: M
authors.lastname: Civera
authors.affiliation: Servicio de Endocrinología y Nutrición, Unidad de Nutrición Clínica y Dietética, Hospital Clínico Universitario de Valencia, Fundación para la Investigación del Hospital Clínico de la Comunidad Valenciana, INCLIVA, Valencia, España.
authors.forename: Ana
authors.initials: A
authors.lastname: Artero
authors.affiliation: Servicio de Endocrinología y Nutrición, Unidad de Nutrición Clínica y Dietética, Hospital Clínico Universitario de Valencia, Fundación para la Investigación del Hospital Clínico de la Comunidad Valenciana, INCLIVA, Valencia, España.
authors.forename: Jose T
authors.initials: JT
authors.lastname: Real
authors.affiliation: Servicio de Endocrinología y Nutrición, Unidad de Nutrición Clínica y Dietética, Hospital Clínico Universitario de Valencia, Fundación para la Investigación del Hospital Clínico de la Comunidad Valenciana, INCLIVA, Valencia, España.
authors.forename: Juan
authors.initials: J
authors.lastname: Caro
authors.affiliation: Servicio de Endocrinología y Nutrición, Unidad de Nutrición Clínica y Dietética, Hospital Clínico Universitario de Valencia, Fundación para la Investigación del Hospital Clínico de la Comunidad Valenciana, INCLIVA, Valencia, España.
authors.forename: Juan F
authors.initials: JF
authors.lastname: Ascaso
authors.affiliation: Servicio de Endocrinología y Nutrición, Unidad de Nutrición Clínica y Dietética, Hospital Clínico Universitario de Valencia, Fundación para la Investigación del Hospital Clínico de la Comunidad Valenciana, INCLIVA, Valencia, España.
authors.forename: Jose F
authors.initials: JF
authors.lastname: Martinez-Valls
mesh_terms: D000368:Aged; D005260:Female; D006801:Humans; D008297:Male; D008875:Middle Aged; D001837:Body Weights and Measures; D003430:Cross-Sectional Studies; D044342:Malnutrition / Q000175:diagnosis / Q000453:epidemiology; D015596:Nutrition Assessment; D015995:Prevalence; D015203:Reproducibility of Results; D062606:Tertiary Care Centers
keywords: Anthropometry; Antropometría; Biochemistry; Bioquímica; Desnutrición; Malnutrition; Subjective global assessment; Valoración subjetiva global