title: [MANUAL DE PATOLOGÍA NUTRICIONAL DEL ADULTO PARA DIETISTAS-NUTRICIONISTAS].
authors.affiliation: De la Real Academia de Medicina y Cirugía de Valladolid. Académico Asociado al Instituto de España. Director de Nutrición Hospitalaria.. doctorculebras@gmail.com.
authors.forename: Jesus M
authors.initials: JM
authors.lastname: Culebras