title: Anthocyanins control neuroinflammation and consequent memory dysfunction in mice exposed to lipopolysaccharide.
abstract: Peripheral inflammatory stimuli may activate a brain neuroinflammatory processes with consequences in brain function. The present study investigated if anthocyanins (ANT) consumption was able to prevent the memory loss, the neuronal damage, and the neuroinflammatory processes triggered by the intraperitoneal lipopolysaccharide (LPS) administration. C57BL6 male mice were treated with ANT (30-100 mg/kg by gavage). With a single dose or during 10 days, before be challenged with LPS (250 μg/kg intraperitoneally single administration), a classical inductor of inflammation. The data obtained showed that ANT was able to confer protection against the memory impairment after 10 days of ANT treatment (100 mg/kg). This phytonutrient also prevented the hypothermia episode induced by LPS. Moreover, ANT prevented the increase in protein carbonyl, NOx, and MDA levels in the hippocampus and cerebral cortex (4 and 24 h) in animal challenged with LPS. ANT showed a protective effect on the increase in the pro-inflammatory cytokines content, especially Interleukin (IL)-1β, tumoral necrosis factor-α and on the reduction of IL-10 induced by LPS. ANT 100 mg/kg prevented the infiltration of peripheral immune cells in the hippocampus at 24 h post-LPS administration. In parallel, LPS increased the activity of myeloperoxidase in cortex and hippocampus, and ANT prevented this effect, also reducing microglia (Iba-1) and astrocyte (GFAP) immunoreactivity. Thus, our data support that ANT are a promising therapeutic component against brain disorders associated with process of neuroinflammation. Graphical Abstract ᅟ.
authors.affiliation: Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas: Bioquímica Toxicológica, Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular, Centro de Ciências Naturais e Exatas, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS, 97105-900, Brazil. fabiseco@yahoo.com.br.
authors.forename: Fabiano B
authors.initials: FB
authors.lastname: Carvalho
authors.affiliation: Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas: Bioquímica Toxicológica, Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular, Centro de Ciências Naturais e Exatas, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS, 97105-900, Brazil.
authors.forename: Jessié M
authors.initials: JM
authors.lastname: Gutierres
authors.affiliation: Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária, Departamento de Pequenos Animais, Centro de Ciências Rurais, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS, 97105-900, Brazil.
authors.forename: Andressa
authors.initials: A
authors.lastname: Bueno
authors.affiliation: CNC-Center for Neuroscience and Cell Biology, University of Coimbra, Coimbra, Portugal FMUC-Faculty of Medicine, University of Coimbra, Coimbra, 3004-517, Portugal.
authors.forename: Paula
authors.initials: P
authors.lastname: Agostinho
authors.affiliation: Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas: Bioquímica Toxicológica, Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular, Centro de Ciências Naturais e Exatas, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS, 97105-900, Brazil.
authors.forename: Adriana M
authors.initials: AM
authors.lastname: Zago
authors.affiliation: Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas: Bioquímica Toxicológica, Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular, Centro de Ciências Naturais e Exatas, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS, 97105-900, Brazil.
authors.forename: Juliano
authors.initials: J
authors.lastname: Vieira
authors.affiliation: Programa de Pós-Graduação em Farmacologia, Centro de Ciências da Saúde, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS, 97105-900, Brazil.
authors.forename: Pâmela
authors.initials: P
authors.lastname: Frühauf
authors.affiliation: Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas: Bioquímica Toxicológica, Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular, Centro de Ciências Naturais e Exatas, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS, 97105-900, Brazil.
authors.forename: José L
authors.initials: JL
authors.lastname: Cechella
authors.affiliation: Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas: Bioquímica Toxicológica, Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular, Centro de Ciências Naturais e Exatas, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS, 97105-900, Brazil.
authors.forename: Cristina Wayne
authors.initials: CW
authors.lastname: Nogueira
authors.affiliation: Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas: Bioquímica Toxicológica, Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular, Centro de Ciências Naturais e Exatas, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS, 97105-900, Brazil.
authors.forename: Sara M
authors.initials: SM
authors.lastname: Oliveira
authors.affiliation: Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia, Unidade de Biotecnologia, Centro de Desenvolvimento Tecnológico, Universidade Federal de Pelotas, Campus Universitário, Capão do Leão, Pelotas, RS, 96010-900, Brazil.
authors.forename: Caroline
authors.initials: C
authors.lastname: Rizzi
authors.affiliation: Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas: Bioquímica Toxicológica, Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular, Centro de Ciências Naturais e Exatas, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS, 97105-900, Brazil.|Programa de Pós-Graduação em Bioquímica e Bioprospecção, Centro de Ciências Químicas, Farmacêuticas e de Alimentos, Universidade Federal de Pelotas, Campus Universitário, Capão do Leão, Pelotas, RS, 96010-900, Brazil.
authors.forename: Roselia M
authors.initials: RM
authors.lastname: Spanevello
authors.affiliation: Departamento de Ciências da Saúde, Universidade Luterana do Brasil, Santa Maria, RS, 97020 001, Brazil.
authors.forename: Marta M F
authors.initials: MMF
authors.lastname: Duarte
authors.affiliation: Programa de Pós-Graduação em Farmacologia, Centro de Ciências da Saúde, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS, 97105-900, Brazil.
authors.forename: Thiago
authors.initials: T
authors.lastname: Duarte
authors.affiliation: Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia, Unidade de Biotecnologia, Centro de Desenvolvimento Tecnológico, Universidade Federal de Pelotas, Campus Universitário, Capão do Leão, Pelotas, RS, 96010-900, Brazil.
authors.forename: Odir A
authors.initials: OA
authors.lastname: Dellagostin
authors.affiliation: Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas: Bioquímica Toxicológica, Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular, Centro de Ciências Naturais e Exatas, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS, 97105-900, Brazil. cmelazzomazzanti@gmail.com.|Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária, Departamento de Pequenos Animais, Centro de Ciências Rurais, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS, 97105-900, Brazil. cmelazzomazzanti@gmail.com.
authors.forename: Cinthia M
authors.initials: CM
authors.lastname: Andrade
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