title: Complete Genome Sequence of Lactococcus lactis subsp. lactis A12, a Strain Isolated from Wheat Sourdough.
abstract: We report here the complete genome sequence of Lactococcus lactis subsp. lactis strain A12, a strain isolated from sourdough. The circular chromosome and the four plasmids reveal genes involved in carbohydrate metabolism that are potentially required for the persistence of this strain in such a complex ecosystem.
authors.affiliation: Université de Toulouse, Université Paul Sabatier, Toulouse, France CNRS, UMR 5100, Toulouse, France.
authors.forename: Maéva
authors.initials: M
authors.lastname: Guellerin
authors.affiliation: Université de Toulouse, Université Paul Sabatier, Toulouse, France CNRS, UMR 5100, Toulouse, France Université de Toulouse, INSA, UPS, INP, Toulouse, France INRA, UMR792, Ingénierie des Systèmes Biologiques et des Procédés, Toulouse, France CNRS, UMR5504, Toulouse, France.
authors.forename: Delphine
authors.initials: D
authors.lastname: Passerini
authors.affiliation: Université de Toulouse, Laboratoire de Biotechnologies Agroalimentaire et Environnementale, EA 4565, Institut Universitaire de Technologie, Université Paul Sabatier, Auch, France.
authors.forename: Catherine
authors.initials: C
authors.lastname: Fontagné-Faucher
authors.affiliation: Université de Toulouse, Laboratoire de Biotechnologies Agroalimentaire et Environnementale, EA 4565, Institut Universitaire de Technologie, Université Paul Sabatier, Auch, France.
authors.forename: Hervé
authors.initials: H
authors.lastname: Robert
authors.affiliation: Université de Toulouse, Laboratoire de Biotechnologies Agroalimentaire et Environnementale, EA 4565, Institut Universitaire de Technologie, Université Paul Sabatier, Auch, France.
authors.forename: Valérie
authors.initials: V
authors.lastname: Gabriel
authors.affiliation: INRA, UR 1077 Mathématique, Informatique et Génome, Jouy-en-Josas, France.
authors.forename: Valentin
authors.initials: V
authors.lastname: Loux
authors.affiliation: Plateforme Bioinformatique Toulouse, Midi-Pyrénées UBIA, INRA, Auzeville Castanet-Tolosan, France.
authors.forename: Christophe
authors.initials: C
authors.lastname: Klopp
authors.affiliation: INRA, UMR1253 Science et Technologie du Lait et de l'Œuf, Rennes, France AGROCAMPUS OUEST, UMR1253 Science et Technologie du Lait et de l'Œuf, Rennes, France.
authors.forename: Yves
authors.initials: Y
authors.lastname: Le Loir
authors.affiliation: Université de Toulouse, Université Paul Sabatier, Toulouse, France CNRS, UMR 5100, Toulouse, France.
authors.forename: Michèle
authors.initials: M
authors.lastname: Coddeville
authors.affiliation: Université de Toulouse, Université Paul Sabatier, Toulouse, France CNRS, UMR 5100, Toulouse, France Université de Toulouse, INSA, UPS, INP, Toulouse, France INRA, UMR792, Ingénierie des Systèmes Biologiques et des Procédés, Toulouse, France CNRS, UMR5504, Toulouse, France.
authors.forename: Marie-Line
authors.initials: ML
authors.lastname: Daveran-Mingot
authors.affiliation: Université de Toulouse, Université Paul Sabatier, Toulouse, France CNRS, UMR 5100, Toulouse, France.
authors.forename: Paul
authors.initials: P
authors.lastname: Ritzenthaler
authors.affiliation: Université de Toulouse, Université Paul Sabatier, Toulouse, France CNRS, UMR 5100, Toulouse, France Université de Toulouse, INSA, UPS, INP, Toulouse, France INRA, UMR792, Ingénierie des Systèmes Biologiques et des Procédés, Toulouse, France CNRS, UMR5504, Toulouse, France pascal.lebourgeois@univ-tlse3.fr.
authors.forename: Pascal
authors.initials: P
authors.lastname: Le Bourgeois