abstract: Objetivo: el objetivo de este estudio fue analizar la ingesta nutricional de atletas de alto nivel de las especialidades de fondo y medio fondo, durante una temporada atlética, para detectar posibles deficiencias.Métodos: para llevar a cabo el estudio, se procedió a evaluar la dieta y las diferentes concentraciones de los macronutrientes (glúcidos, lípidos y proteínas) y los diferentes tipos de ácidos grasos, en cuatro momentos diferentes de la temporada: al inicio y a los 3, 6 y 9 meses de entrenamiento. La muestra estuvo constituida por un grupo formado por 23 atletas de fondo y medio fondo con un mínimo de 5 años de ntrenamiento, una carga semanal de entre 14-20 horas y un volumen de 100-120 km semanales. El procedimiento consistió en el registro nutricional durante un periodo de tres días consecutivos, en los cuatro momentos establecidos.Resultados: los resultados obtenidos muestran incrementos significativos (p < 0,05) en la ingesta de proteínas entre los 3-9 meses.Conclusión: la ingesta energética en atletas de fondo y medio fondo va aumentando a lo largo de la temporada deportiva, con cantidades de macronutrientes inferiores a las recomendadas por la comunidad científica, y con incrementos en la ingesta de proteínas en periodos de primavera y verano, coincidiendo con momentos de competición.
authors.affiliation: Facultad de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. Universidad de Extremadura. Cáceres. diegomun@unex.es.
authors.forename: Francisco Javier
authors.initials: FJ
authors.lastname: Grijota Pérez
authors.forename: Gema
authors.initials: G
authors.lastname: Barrientos Vicho
authors.forename: Analía
authors.initials: A
authors.lastname: Casado Dorado
authors.forename: Diego
authors.initials: D
authors.lastname: Muñoz Marín
authors.forename: María Concepción
authors.initials: MC
authors.lastname: Robles Gil
authors.forename: Marcos
authors.initials: M
authors.lastname: Maynar Mariño
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keywords: Nutrición.  Macronutrientes.  Ácidos grasos. Atletas  de resistencia.