authors: Laboratorio di Microbiologia degli Alimenti, Istituto Zooprofilattico della Sardegna , Nuoro, Italy.
authors: Francesca
authors: F
authors: Carusillo
authors: Laboratorio di Microbiologia degli Alimenti, Istituto Zooprofilattico della Sardegna , Nuoro, Italy.
authors: Valentina
authors: V
authors: Rosu
authors: Laboratorio di Microbiologia degli Alimenti, Istituto Zooprofilattico della Sardegna , Nuoro, Italy.
authors: Cipriana
authors: C
authors: Fancello
authors: Laboratorio di Microbiologia degli Alimenti, Istituto Zooprofilattico della Sardegna , Nuoro, Italy.
authors: Tonino
authors: T
authors: Pirino
authors: Laboratorio di Microbiologia degli Alimenti, Istituto Zooprofilattico della Sardegna , Nuoro, Italy.
authors: Ennio
authors: E
authors: Bandino
authors: Laboratorio di Microbiologia degli Alimenti, Istituto Zooprofilattico della Sardegna , Nuoro, Italy.
authors: Andrea
authors: A
authors: Orrù