Survey on Urinary Levels of Aflatoxins in Professionally Exposed Workers.
Feed mill workers may handle or process maize contaminated with aflatoxins (AFs). This condition may lead to an unacceptable intake of toxins deriving from occupational exposure. This study assessed the serological and urinary levels of AFs in workers exposed to potentially contaminated dusts in two mills. From March to April 2014, blood and urine samples were collected, on Monday and Friday morning of the same working week from 29 exposed workers and 30 non-exposed controls. AFs (M₁, G₂, G₁, B₁, B₂) and aflatoxicol (AFOH) A were analyzed. Each subject filled in a questionnaire to evaluate potential food-borne exposures to mycotoxins. AFs contamination in environmental dust was measured in both plants. No serum sample was found to be positive. Seventy four percent of urine samples (73.7%) revealed AFM₁ presence. AFM₁ mean concentration was 0.035 and 0.027 ng/mL in exposed and non-exposed workers, respectively (p= 0.432); the concentration was slightly higher in Friday's than in Monday's samples, in exposed workers, 0.040 versus (vs.) 0.031 and non-exposed controls (0.030 vs. 0.024,p= 0.437). Environmental AFs contamination ranged from 7.2 to 125.4 µg/kg. The findings of this study reveal the presence of higher AFs concentration in exposed workers than in non-exposed controls, although these differences are to be considered consistent with random fluctuations.
Servizio Prevenzione Sicurezza Ambienti di Lavoro, SPSAL-AUSL, 42122 Reggio Emilia, Italy. fulvio.ferri@ausl.re.it.
Fulvio
F
Ferri
Laboratorio Nazionale di Riferimento (LNR) per le Micotossine-Istituto Superiore di Sanità, 00161 Roma, Italy. carlo.brera@iss.it.
Carlo
C
Brera
Laboratorio Nazionale di Riferimento (LNR) per le Micotossine-Istituto Superiore di Sanità, 00161 Roma, Italy. barbara.desantis@iss.it.
Barbara
B
De Santis
Istituto Zooprofilattico Sperimentale di Lombardia ed Emilia Romagna-Reparto Chimico, 40127 Bologna. giorgio.fedrizzi@izsler.it.
Giorgio
G
Fedrizzi
Agenzia Regionale per la Prevenzione, l'Ambiente e l'Energia-ARPAE, 42122 Reggio Emilia, Italy. tbacci@arpae.it.
Tiziana
T
Bacci
Servizio Prevenzione Sicurezza Ambienti di Lavoro, SPSAL-AUSL, 42122 Reggio Emilia, Italy. lorena.bedogni@ausl.re.it.
Lorena
L
Bedogni
Servizio Prevenzione Sicurezza Ambienti di Lavoro, SPSAL-AUSL, 42122 Reggio Emilia, Italy. sauro.capanni@ausl.re.it.
Sauro
S
Capanni
Servizio Interaziendale di Epidemiologia, AUSL, Reggio Emilia, 42122 Reggio Emilia, Italy. giorgia.collini@ausl.re.it.|Arcispedale Santa Maria Nuova, IRCCS, 42123 Reggio Emilia, Italy. giorgia.collini@ausl.re.it.
Giorgia
G
Collini
Servizio Prevenzione Sicurezza Ambienti di Lavoro, SPSAL-AUSL, 42122 Reggio Emilia, Italy. enrica.crespi@ausl.re.it.
Enrica
E
Crespi
Laboratorio Nazionale di Riferimento (LNR) per le Micotossine-Istituto Superiore di Sanità, 00161 Roma, Italy. francesca.debegnach@iss.it.
Francesca
F
Debegnach
Servizio Prevenzione Sicurezza Ambienti di Lavoro, SPSAL-AUSL, 42122 Reggio Emilia, Italy. patrizia.ferdenzi@ausl.re.it.
Patrizia
P
Ferdenzi
Servizio Prevenzione Sicurezza Ambienti di Lavoro, SPSAL-AUSL, 42122 Reggio Emilia, Italy. angelo.gargano@ausl.re.it.
Angelo
A
Gargano
Servizio Prevenzione Sicurezza Ambienti di Lavoro, SPSAL-AUSL, 42122 Reggio Emilia, Italy. daniela.gattei@ausl.re.it.
Daniela
D
Gattei
Servizio Interaziendale di Epidemiologia, AUSL, Reggio Emilia, 42122 Reggio Emilia, Italy. ferdinando.luberto@ausl.re.it.|Arcispedale Santa Maria Nuova, IRCCS, 42123 Reggio Emilia, Italy. ferdinando.luberto@ausl.re.it.
Ferdinando
F
Luberto
Servizio Prevenzione Sicurezza Ambienti di Lavoro, SPSAL-AUSL, 42122 Reggio Emilia, Italy. magnanines@gmail.com.
Ines
I
Magnani
Servizio Prevenzione Sicurezza Ambienti di Lavoro, SPSAL-AUSL, 42122 Reggio Emilia, Italy. massimo.magnani@ausl.re.it.
Massimo Giuseppe
MG
Magnani
Servizio Interaziendale di Epidemiologia, AUSL, Reggio Emilia, 42122 Reggio Emilia, Italy. pamela.mancuso@ausl.re.it.|Arcispedale Santa Maria Nuova, IRCCS, 42123 Reggio Emilia, Italy. pamela.mancuso@ausl.re.it.
Pamela
P
Mancuso
Istituto Zooprofilattico Sperimentale di Lombardia ed Emilia Romagna-Reparto Chimico, 40127 Bologna. simonetta.menotta@izsler.it.
Simonetta
S
Menotta
Servizio Prevenzione Sicurezza Ambienti di Lavoro, SPSAL-AUSL, 42122 Reggio Emilia, Italy. stefania.mozzanica@ausl.it.
Stefania
S
Mozzanica
Servizio Prevenzione Sicurezza Ambienti di Lavoro, SPSAL-AUSL, 42122 Reggio Emilia, Italy. milva.olmi@ausl.re.it.
Milva
M
Olmi
Servizio Prevenzione Sicurezza Ambienti di Lavoro, SPSAL-AUSL, 42122 Reggio Emilia, Italy. giuseppe.ombrini@ausl.re.it.
Giuseppe
G
Ombrini
Agenzia Regionale per la Prevenzione, l'Ambiente e l'Energia-ARPAE, 42122 Reggio Emilia, Italy. orietta2008@live.it.
Orietta
O
Sala
Laboratorio Nazionale di Riferimento (LNR) per le Micotossine-Istituto Superiore di Sanità, 00161 Roma, Italy. sabina.soricelli@gmail.com.
Sabina
S
Soricelli
Servizio Interaziendale di Epidemiologia, AUSL, Reggio Emilia, 42122 Reggio Emilia, Italy. massimo.vicentini@ausl.re.it.|Arcispedale Santa Maria Nuova, IRCCS, 42123 Reggio Emilia, Italy. massimo.vicentini@ausl.re.it.
Massimo
M
Vicentini
Servizio Interaziendale di Epidemiologia, AUSL, Reggio Emilia, 42122 Reggio Emilia, Italy. paolo.giorgirossi@ausl.re.it.|Arcispedale Santa Maria Nuova, IRCCS, 42123 Reggio Emilia, Italy. paolo.giorgirossi@ausl.re.it.
Paolo
P
Giorgi Rossi
D000328:Adult; D000348:Aflatoxins / Q000097:blood / Q000652:urine*; D000368:Aged; D000821:Animal Feed; D004032:Diet; D004391:Dust; D004784:Environmental Monitoring; D006801:Humans; D008297:Male; D008875:Middle Aged; D016273:Occupational Exposure / Q000032:analysis*; D011795:Surveys and Questionnaires; D003313:Zea mays
D000348:Aflatoxins; D004391:Dust
aflatoxin M1; aflatoxins; animal feed; maize; occupational exposure